Leichter Fleischsalat mit Frischkäse

Zunächst den Schinken in Streifen und die Essiggurken in kleine Würfel schneiden. Zusammen in eine Schüssel geben, Frischkäse, Mayonnaise und die Gurkenflüssigkeit (aus dem Glas) zugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und alles vorsichtig gut verrühren.

Wer es noch ein bisschen leichter und kalorienbewusster möchte, kann die Mayonnaise auch ohne Weiteres weglassen, es schmeckt trotzdem noch!

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