Leberwurst-Potpourri

Name: Leberwurst-Potpourri - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 500 g Leberwurst, Hausmacher; 125 g Magerquark; 1 TL Senf, mittelscharfer; Salz und Pfeffer, Pfeffer; ½ Paprikaschote(n), rote (feingewürfelt); 1 Bund Schnittlauch, (in feinen Röllchen); 1 Schalotte(n), (feingewürfelt); 2 Gewürzgurke(n), (feingewürfelt)

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

500 g Leberwurst, Hausmacher

125 g Magerquark

1 TL Senf, mittelscharfer

Salz und Pfeffer, Pfeffer

½ Paprikaschote(n), rote (feingewürfelt)

1 Bund Schnittlauch, (in feinen Röllchen)

1 Schalotte(n), (feingewürfelt)

2 Gewürzgurke(n), (feingewürfelt)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten miteinander vermischen und etwas durchziehen lassen.
Schritt 2

Mit EL Nocken von der Masse abstechen und auf Salatblättern garnieren.
Schritt 3

Mit einem kräftigem Roggenbrot und einem halbtrockenen Weißen servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.