- 10 Minuten
Leberkäsepfanne mit Knödel
| Arbeitszeit: | 50 Minuten |
|---|---|
| Vorbereitung: | 30 Minuten |
| Zubereitung: | 20 Minuten |
Zutaten
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Paprika, Leberkäse und Zwiebeln in Streifen schneiden. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.
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Mini-Knödel formen und im Wasser ca. 20 Minuten ziehen lassen (Wasser muss zu Beginn ganz kurz gekoch haben).
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Etwas Öl oder Magarine in einer Pfanne erhitzen und die Knödel darin bräunen.
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In der Zwischenzeit Öl in einer Pfanne erhitzen. Leberkäse, Zwiebel und Paprika darin anbraten. 125 ml Wasser hinzufügen und die Gemüsebrühe einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Schnittlauchröllchen einrühren.
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Die Knödel über die Leberkäsepfanne geben und bei geschlossenem Deckel ca. 4 Minuten köcheln lassen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1 bowl
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: