Klassiche Semmelknödel

Name: Klassiche Semmelknödel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 160 g Butter; 2 EL Petersilie (feingehackt); 0.25 l Milch

Arbeitszeit:	10 Minuten
Vorbereitung:	10 Minuten

Zutaten

160 g Butter

2 EL Petersilie (feingehackt)

0.25 l Milch

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter erhitzen. Darin die Weißbrotwürfel hellbraun rösten und in einer Schüssel abkühlen lassen. Die Eier mit Milch verquirlen und darüber gießen. Mit Petersilie und Salz würzen, nach und nach Mehl dazugeben.
Schritt 2

Dann lässt man das ganze 20 Minuten lang ruhen.
Schritt 3

Nochmals verrühren und die Knödel formen und im offenen Topf Salzwasser aufkochen. Dort lässt man die Knödel 12-15 Minuten gar ziehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.