Frikadellen mit Ziegenfrischkäse

Name: Frikadellen mit Ziegenfrischkäse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 14 servings
Ingredients: 1 kg Hackfleisch (gemischt); 1 Bd. Schnittlauch; 1 Zwiebel (groß); 1 Stk. Brötchen (alt); 1 Prise Pfeffer

Schnell und einfach gemacht, schmecken fast jedem und passen sehr gut bei verschiedenen Salaten, Buffet, Brunch oder einfach nur mal so. Abgekühlt auch gut für ein Picknick oder lange Autofahrten. Wenn man es nicht mag kann man auch den Ziegenfrischkäse weglassen oder mit anderen Zutaten kombinieren. Einfach ein Allroundtalent in der Küche.

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Brötchen einweichen.
Schritt 2

Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Salz und Pfeffer, das aufgeweichte Brötchen, Schnittlauch und den Ziegenfrischkäse in eine Schüssel geben.
Schritt 3

Hände waschen!
Schritt 4

Alles mit den Fingern durchkneten, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 5

Je nach Wunsch auf die geeignete Größe mit den Händen formen. Ideal sind ca. 40- 50 gr.
Schritt 6

Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 7

Die Frikadellen in die Pfanne geben und je nach größe oder Gewicht 3-5 Minuten auf beiden Seiten anbraten.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.