Lauwarmer Chicoréesalat

Name: Lauwarmer Chicoréesalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Chicorée; 1 TL Zwiebel(n), gefriergetrocknet; 1 TL Knoblauch, gefriergetrocknet; 125 g Speckwürfel; 5 Tomate(n), getrocknete in Öl; 2 EL Balsamico, dunkel

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	15 Minuten

Zutaten

2 Chicorée

1 TL Zwiebel(n), gefriergetrocknet

1 TL Knoblauch, gefriergetrocknet

125 g Speckwürfel

5 Tomate(n), getrocknete in Öl

2 EL Balsamico, dunkel

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Chicoree in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten in feine Streifen schneiden. Alle Zutaten mischen und in eine Auflaufform geben. Zugedeckt für ca. 25 Min. in den Backofen stellen. Einmal alles wenden.
Schritt 2

Den Salat lauwarm servieren. Bei Bedarf noch Essig zugeben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.