Chicoréesalat mit Krabben à la Gabi

Name: Chicoréesalat mit Krabben à la Gabi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Chicorée, halbiert, bitterer Keil herausgeschnitten, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten; 200 g Eismeergarnele(n), gegart; Salz und Pfeffer, weißer, aus der Mühle; 4 EL Zitronensaft, frisch gepresst; 125 g Mayonnaise aus der Tube; 1 Becher Sahnejoghurt; 1 Bund Dill, frisch, fein geschnitten; 1 Bio-Zitrone(n), abgerieben Schale

Zutaten

500 g Chicorée, halbiert, bitterer Keil herausgeschnitten, in 1 cm dicke Scheiben geschnitten

200 g Eismeergarnele(n), gegart

Salz und Pfeffer, weißer, aus der Mühle

4 EL Zitronensaft, frisch gepresst

125 g Mayonnaise aus der Tube

1 Becher Sahnejoghurt

1 Bund Dill, frisch, fein geschnitten

1 Bio-Zitrone(n), abgerieben Schale

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Chicorèe, Krabben, Salz, Pfeffer und 2 EL Zitronensaft vermischen.
Schritt 2

Den restlichen Zitronensaft mit Mayonnaise und Joghurt verrühren, Dill und Zitronenschale unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3

Das Dressing über den Salat geben und unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.