Lauchkuchen aus der Vollwertküche

Aus dem Quark, Milch, Olivenöl, 1/2 TL Meersalz, Vollkornmehl, Backpulver und einem Ei einen Teig herstellen und in eine gefettete Springform geben. Der Rand sollte 3 cm hochgezogen werden.

Lauch, Zwiebel, Wasser und Senfkörner in einem Topf so lange dünsten, bis der Lauch bissfest ist. Das Gemüse auf den Teig in der Springform geben.

Die 3 Eier, saure Sahne, Joghurt und die Gewürze in einer Schüssel miteinander verrühren und den Käse darunter mengen. Diese Masse in die Springform auf den Lauch geben.

Das ganze ca. 1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei 150°C backen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.