Lauch-Käse Soße mit Schinken

Den Lauch in Ringe schneiden und im Olivenöl kurz rösten. Mit wenig Wasser aufgießen und weich dünsten. Den Schmelzkäse dazu geben, salzen und pfeffern und gut verrühren bis sich der Käse auflöst. Den Schinken dazu geben und nochmals abschmecken.

Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abseihen und darauf anrichten.

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