Lasagne mexikanische Art

Name: Lasagne mexikanische Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 12 Lasagneplatte(n); 1 Dose Kidneybohnen; 1 Dose Mais; 1 Dose Tomate(n), gewürfelte; 1 Pck. Käse (Gouda), geriebener; ½ Becher Schmand; Salz und Pfeffer; n. B. Tomatenmark; Chilipulver; etwas Gemüsebrühe; Öl für die Form

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Aus den Kidneybohnen, dem Mais und den Tomaten ein Chili kochen und mit Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Chilipulver kräftig abschmecken. Mit Tomatenmark nach Bedarf etwas andicken. Zum Schluss mit Schmand abschmecken.
Schritt 2

Eine Form mit etwas Öl ausfetten und 2 Schöpflöffel von dem Chili hinein geben. Die Lasagneplatten darauf legen und die nächste Lage Chili zugeben. Mit der halben Packung Gouda bestreuen. Lasagneplatten darauf verteilen und wieder Chili darauf geben. So oft wiederholen, bis Lasagneplatten und Chili aufgebraucht sind. Ganz oben muss dann Chili und eine kräftige Lage geriebener Gouda als letzte Schicht liegen.
Schritt 3

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 45 Min. backen. Heiß servieren.
Genießen

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Bemerkungen:

Sonnenblumi22 says:

Wohl eines meiner Lieblingsrezepte hier auf Chefkoch, das ich schon seit Jahren koche! Zu der Füllung gebe ich noch zusätzlich das, was ich noch da habe (Zucchini, Paprika, etc). Da ich dass Rezept immer aus dem Kopf koche, ist mir eben erst aufgefallen, dass der Schmand mit in die Füllung gehört. Wir lassen die Füllung immer so und machen den Schmand oben drauf, dann der Käse. Schmeckt hervorragend und gibt nochmal einen Frischekick!
Bluepika says:

Die Lasagne war vom Geschmack her wirklich lecker, aber es war viel zu wenig Flüssigkeit drin, deswegen war unsere Lasagne oben noch hart, leider ist in dem Rezept nicht beschrieben ob man das Wasser von den Kidneybohnen und Mais abgießen soll deswegen habe ich es abgegossen war wohl leider ein Fehler somit war sie nämlich echt zu trocken und die Lasagne Platten halb roh ! Mein Tipp Flüssigkeit bitte nicht abschütten, ggf auffangen und später zufügen.

Menge pro Portion
kJ (kcal)		499 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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Lasagne mexikanische Art

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