Lamm mit Pilaw - Reis

Name: Lamm mit Pilaw - Reis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 345 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Zitrone; 0.25 TL Kardamom; 1 Prise Nelkenpulver; 3 Chilischote (getrocknet); 50 g Butterschmalz; 50 g Rosine

Arbeitszeit:	5 Stdn. 45 Min.
Vorbereitung:	45 Minuten
Zubereitung:	5 Stunden

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zitronensaft mit Gewürzen und zerriebenen Chilischoten vermengen. Marinade über das gewürfelte Fleisch geben. Zugedeckt einige Stunden, besser über Nacht kalt stellen.
Schritt 2

Tipp: Marinaden brauchen ca. sechs Stunden, bis sie ihr Aroma maximal im Fleisch entfaltet haben, mindestens aber eine Stunde.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.