Lachsfilet mit Sahnesoße

Name: Lachsfilet mit Sahnesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Lachsfilet(s); 250 ml Sahne; 250 ml Milch; 1 Bund Dill; 150 g Crème fraîche; 1 TL Meerrettich; Salz und Pfeffer; 1 TL Gemüsebrühe; Fett für die Form

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Lachsfilets auftauen lassen, unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Danach in eine gefettete Auflaufform legen.
Schritt 2

Milch und Sahne mit Gemüsebrühe in einem Topf verrühren und erhitzen. Dill abspülen, trocken tupfen, fein hacken und mit Crème fraîche und Meerrettich unter die Soße rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3

Die Soße über die Lachsfilets geben und für 20 Min bei 160 Grad Umluft im Ofen backen.
Schritt 4

Dazu passt Reis.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.