Lachs - Merrettich - Sauce

Name: Lachs - Merrettich - Sauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Tagliatelle; 125 ml Sahne; 1 Becher Crème fraîche; 1 EL Meerrettich, aus dem Glas; 4 EL Zitronensaft; Pfeffer; 200 g Lachs, (Räucherlachs) in Streifen geschnitten; 2 Ei(er), hart gekocht und gewürfelt

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln kochen.
Schritt 2

Sahne mit Créme fraîche verrühren, erhitzen und etwas einkochen lassen. Mit Meerrettich und Zitronensaft würzen, mit dem Pfeffer abschmecken. Die Räucherlachsstreifen zufügen und in der Sauce kurz erhitzen, die Eiwürfel vorsichtig unterziehen und zu den gekochten Tagliatelle servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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