Lachs-Eier-Salat à la Amaya

Name: Lachs-Eier-Salat à la Amaya - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Paket Räucherlachs; 4 Ei(er), hart gekocht; g Naturjoghurt; 1 Kopf Salat, nur das Herz; Zitronensaft; 1 TL Kräuter der Provence; Salz und Pfeffer; Knoblauch

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die hart gekochten Eier in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Lachs klein schneiden und dazugeben. Den Naturjoghurt nach Belieben mit Kräutern, Zitronensaft, Pfeffer, Salz und Knoblauch abschmecken. Dazugeben, mischen und ein bisschen durchziehen lassen.
Schritt 2

Das Salatherz waschen und abtropfen lassen, dann kleinschneiden und ein Bett auf einem Teller anrichten und den Lachs-Eier-Salat darauf anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.