Käsesahnetorte

Name: Käsesahnetorte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Tortenboden, (Biskuit, 2-teilig); 12 Blatt Gelatine; 150 g Zucker; 2 TL Vanillezucker; 2 kl. Dose/n Mandarine(n); 650 ml Schlagsahne; 1 Zitrone(n); 1 kg Magerquark; 2 EL Puderzucker

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Boden waagerecht durchschneiden.
Schritt 2

Gelatine einweichen. Mandarinen abtropfen lassen. 500 g Sahne steif schlagen. Zitronenschale abreiben und Zitrone auspressen. Zitronenschale, Saft, Zucker, Vanillezucker und Quark verrühren. Gelatine auflösen, mit 3 EL Quark verrühren unter übrige Quarkmasse rühren.
Schritt 3

Erst Mandarinen (16 Stück für Garnitur zurückbehalten) dann Sahne unterheben.
Schritt 4

Tortenring um unteren Boden legen. Quarkmasse darauf streichen. Oberen Boden drauflegen. Torten für mind. 3 Std. kühlen.
Schritt 5

Torte mit Puderzucker bestäuben, 150 g Sahne steif schlagen, auf jedes Tortenstück einen Sahnetuff spritzen und ein Stück Mandarine darauf legen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

naomi18 says:

schmeckt sehr lecker, schnell und einfach zu machen.
SahneschnitteK111 says:

Hallo! JA das stimmt der Stand wäre auch so gut gewesen, ich kann die einfach dann besser ausgarnieren. Also mein Fazid: Es hat alles super geklappt und sie hat nicht nur mir fantastisch geschmeckt. Alles waren seeeeehr begeistert. Ich bedanke mich für das Rezept und hänge noch ein Bild mit ran. Ich habe übriegens noch einen Mürbeteigboden unter die Torte gemacht (mag ich persönlich lieber) und die Torte schön mit Manarinen gefüllt! War total erfrischend! Liebe Grüße