Käseröllchen

Frischkäse, Eier, Gurken und Gewürze vermengen. Die Masse auf die Käsescheiben streichen und zu einer Rolle zusammenrollen. Fest in Folie einschlagen und über Nacht in den Kühlschrank legen.

Zum Servieren in Scheiben schneiden und auf Schwarzbrot oder Kräcker legen. Oder so essen.

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