Käsekuchen- superschnell

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Quark und Eier miteinander verrühren. Alle anderen Zutaten, bis auf die Mandarinen, miteinander vermischen und unter die Quarkmasse heben.

Die Hälfte der Quarkmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, das Obst drauf verteilen, dann die andere Quarkmasse darüber geben. Auf mittlerer Schiene etwa 1 Stunde backen.

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