Käsekuchen mit Mandarinen

50g Butter, 1 Ei, 65g Zucker, 175 g Zucker, Backpulver und gut 50ml Milch zu einem glatten Rührteig verarbeiten.

Eine runde Springform mit Butter einfetten und mit Semmelbröseln ausschwenken. Den Teig in die preparierte Form geben.

Margerquark, 110g Zucker, 2 Eier, Sahne, 200ml Milch Öl und

Stärke mit dem Handrührgerät gut miteinander verrühren und in die

Springform auf den Rührteig gießen.

Eine Dose Mandarinen gut abtropfen lassen und dabei die Flüssigkeit in einem kleinen Töpfchen auffangen.

Die flüssige Quarkmasse mit den Mandarinenstückchen belegen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 45 min. backen.

Dann aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

den Tortenguß nach Packungsanweisung mit dem Saft aus der Mandarinendose kochen, auf dem Kuchen verteilen und fest werden lassen.

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