Käsefüße mit Dinkelmehl

Name: Käsefüße mit Dinkelmehl - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 80 Portion(en)
Ingredients: 350 g Butter; 2 Ei(er); 250 g Mehl (Dinkelvollkornmehl); 250 g Mehl (Type 550); 175 g Parmesan; 175 g Käse, gerieben; 125 g Frischkäse mit Kräutern

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Salzigen Mürbeteig herstellen. Kühlen und mit Ausstechformen Füße ausstechen.
Schritt 2

Bei 200 ca. 10 bis 12 Min. backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

ina2501 says:

Hallo, habe das Rezept heute mittag ausprobiert und habe die Käsefüsse mit Eigelb vor dem Backen eingepinselt und teil mit Kümmel, teils mit Mohn bestreut. Ich muss sagen die schmecken herrlich Danke für das Rezept Ingrid
asro says:

Durch das Dinkelmehl werden die Käsefüße schön kräftig, war gut. Der rohe Teig hat extrem nach Frischkäse gerochen und geschmeckt, aber nach dem Backen war es völlig okay. LG Asro

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		76 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

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Nährwertangaben

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