Dominikanische Maistörtchen mit Käse

Name: Dominikanische Maistörtchen mit Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 ½ Tasse/n Maismehl; 2 EL Butter; 1 Ei(er); 1 Ei(er), davon das Eigelb; 1 TL Zucker; ½ TL Anis, gemahlen; 1 TL Salz; 1 Tasse/n Milch; ½ Tasse/n Käse (geraspelten Cheddarkäse); Öl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Milch mit Salz, Zucker und Anis aufkochen, Butter einrühren. Mehl einstreuen, dann die Eier unterrühren, ständig rühren! Etwas auskühlen, den Käse untermischen, kleine Törtchen formen und in Öl ausbacken.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Magoa says:

Hallo Shampe, Wir machen demnächst einen kleinen DomRep Abend mit Freunden mit Rum und Zigarren und leckerem Essen. Ich hatte die Brötchen jetzt als Snack für abends gedacht. Schmecken die auch kalt? Kann man auch Maisgrieß verwenden? Liebe Grüße
Anonyma says:

leider ist es mir auch so ergangen - meine maistörtchen waren sehr trocken (trotz mehr milch und 2 ganzen eiern) und der cheddar cheese (hatte sogar etwas mehr hineingegeben) ging im polenta-geschmack unter. hatte auch noch eine dose mais dazugegeben. die grundidee ist aber nett.

Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

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Nährwertangaben

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