Käse-Nudeln mit Hackfleisch

Name: Käse-Nudeln mit Hackfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; etwas Öl; 500 g Makkaroni, kurze; 1 Liter Milch; 500 ml Sahne; 500 g Käse, gerieben (Gouda und Parmesan gemischt); 1 EL Senf, mittelscharfer; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Pfeffer, weißer; 1 TL Salz

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Hackfleisch in einem großem Topf in etwas Öl kräftig anbraten. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und dann fein hacken. Zum Hack geben und ebenfalls etwas anbraten.
Schritt 2

Die Nudeln dazugeben und mit der Sahne und der Milch aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen. Solange unter Rühren auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind.
Schritt 3

Dann den geriebenen Käse und den Senf zugeben und gut untermischen. Wenige Minuten ziehen lassen.
Schritt 4

Heiß servieren.
Schritt 5

Tipp: Wer mag, kann gerne noch frisch gehackte Petersilie untermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.