Käse - Lauch - Salat

Den Lauch waschen und in kleine Ringe schneiden. Den Lauch mit kochendem Wasser übergießen und 4 Minuten ziehen lassen - er muss noch Biss haben. Den Gouda in Streifen schneiden. Lauch, Gouda und Ananas in eine Salatschüssel geben.

Aus den übrigen Zutaten eine Sauce herstellen und über den Salat geben. Etwas durchziehen lassen und abschmecken.

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