Körniger Frühstückskäse

Die Radieschen waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Wer mag, gibt noch etwas kleingeschnittene Salatgurke dazu. Die Crème Fraîche und den körnigen Frischkäse mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel verrühren. Die Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken und wenn man möchte, noch etwas Vegeta hinzufügen. Am besten schmeckt's, wenn die Creme vor dem Verzehr noch eine halbe Stunde im Kühlschrank steht.

Den körnigen Frühstückskäse auf Brot oder auch so genießen.

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