- 15 Minuten
Kren-Aufstrich
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
|---|---|
| Ruhezeit ca | 8 Stunden |
Zutaten
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Die Kichererbsen über Nacht einweichen. In frischem Wasser im Schnellkochtopf 30 min. kochen (ab dem Zischen). Danach das Wasser abgießen und die Kichererbsen auskühlen lassen.
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Kren reiben und mit Öl, Wasser, Salz und abgeriebener Schale einer halben Zitrone zu den Kichererbsen geben und alles mit dem Mixstab pürieren.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 249 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: