Kürbiscremesuppe aus Kinderzeiten

Name: Kürbiscremesuppe aus Kinderzeiten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kürbis(se) (Hokkaido); 200 g Kartoffel(n); ¾ Liter Gemüsebrühe; 125 ml Sahne; Salz und Pfeffer; Knoblauchpulver

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Kürbis und Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in der Gemüsebrühe ca. 20 Minuten kochen. Danach die Suppe pürieren und mit der Sahne abziehen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Michael_und_Anja says:

Genau so muss die klassische Kürbiscremesuppe schmecken! Zu Salz und Pfeffer währen Mengenangaben noch schön, da ja durch die Brühe schon eine Menge Salz reinkommt. MfG Michael

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Kürbiscremesuppe aus Kinderzeiten

Menge pro Portion
kJ (kcal)		250 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kürbiscremesuppe aus Kinderzeiten

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Nährwertangaben

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