Kürbis - Dip zu Pellkartoffeln

Name: Kürbis - Dip zu Pellkartoffeln - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 400 g Kürbisfleisch (gelber oder roter Zentner); 200 g Frischkäse mit oder ohne Kräuter; 1 Becher Crème fraîche mit oder ohne Kräuter; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 EL Dill, gehackt; Salz und Pfeffer

Zutaten

400 g Kürbisfleisch (gelber oder roter Zentner)

200 g Frischkäse mit oder ohne Kräuter

1 Becher Crème fraîche mit oder ohne Kräuter

1 EL Petersilie, gehackt

1 EL Dill, gehackt

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Kürbisfleisch in wenig Wasser weich kochen, pürieren und mit den übrigen Zutaten vermengen. Die gehackten Kräuter zum Teil unterheben und zum Teil zum Garnieren verwenden.
Schritt 2

Mit frischen Pellkartoffeln anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

tanjadoll1992 says:

Super lecker! Hab das Rezept bisschen abgewandelt hab hokkaido genommen und Knoblauch und Muskat dazu, ein Traum :) für zwei allerdings zu viel der rest kommt zum einfrieren.
pony-und-kleid says:

hallo :) wir fanden den dip extrem lecker! wir haben hokkaido genommen und ihn nicht ganz "glatt" püriert und nur etwa 100-120 gramm frischkäse...lecker wars, kochen wir wieder :)

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1147 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Kürbis - Dip zu Pellkartoffeln

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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