Krautis Gurkensalat

Name: Krautis Gurkensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 2 Salatgurke(n), geschält, in Scheiben gehobelt; 1 Schalotte(n), fein gehackt; 100 g Schmand; 100 g Sahne, steif geschlagen; 1 EL Senf; 2 EL Limettensaft; 1 TL Rohrzucker, braun; 2 EL Dill, gehackt; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gurkenscheiben salzen und ca. 15 Minuten stehen lassen.
Schritt 2

Inzwischen den Schmand mit Senf, Limettensaft, Zucker, Dill und Senf verrühren.
Schritt 3

Die Schalottenwürfel zu den Gurken geben und das Dressing unterrühren. Zuletzt die steif geschlagene Sahne unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

krauti58 says:

Hallo Brigitte Freut mich das es geschmeckt hat L.G.Karo
bBrigitte says:

Hallo, der Gurkensalat war sehr lecker,so wie wir ihn mögen. LG Brigitte