Kornwestheimer Soße für Currywurst Spezial

Alle Zutaten in einen großen Topf geben, gut und lange rühren, nicht kochen, abschmecken und fertig.

Dieser Topf ist als Grundansatz gedacht. Bei Bedarf entnehme ich einen Teil und erhitze unter Rühren die Currysoße. Einen ordentlichen Schwapp auf die Wurst und Currypulver drüber.

Ich verwende im übrigen Thüringer Bratwurst als Grundwurst.

Auch lecker zu Pommes Frites.

Diese Soße ist von mir und meinem Kumpel selbst entwickelt und kommt bei unseren Gästen im Imbiss gut an. Ich habe die Mengenangabe nach meinem Verbrauch bzw. Ansatzmenge angegeben. Wenn weniger gebraucht wird, einfach alles runter rechnen.

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