Kopfsalat, Kapuzinerkresse und Mais im cremigen Sauerrahmdressing

Name: Kopfsalat, Kapuzinerkresse und Mais im cremigen Sauerrahmdressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Kopf Kopfsalat(e); ½ Dose Mais; 4 Handvoll Kapuzinerkresse; einige Kapuzinerkresseblüte(n); 300 g Sauerrahm; 4 EL Essig; 5 EL Flüssigkeit aus der Maisdose; etwas Zucker, optional; n. B. Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Kopfsalat putzen und waschen. Kleine Kapuzinerkresseblätter ganz lassen, große grob zerteilen, dann waschen.
Schritt 2

Das Dressing zusammen rühren und abschmecken. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, außer den Blüten, die dienen zur Deko. Gerne kann man den Salat etwas durchziehen lassen oder gleich frisch servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.