Kohlsuppe

Name: Kohlsuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 120 ml Olivenöl; 3 Zwiebel(n), gehackt; 6 Kartoffel(n), festkochend, geschält, gewürfelt; 1 Kopf Weißkohl, klein, zerteilt; 1 ¾ Liter Hühnerbrühe; 240 ml Wein, weiß; Salz; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Öl im Suppentopf erhitzen und die Zwiebeln unter öfterem umrühren ca. 5 Min anbraten.
Schritt 2

Die restlichen Zutaten dazugeben. Die Suppe zum Aufkochen bringen, die Hitze verringern, und den Topf zudecken. Eine Stunde leicht köcheln lassen. Den Topf vom Feuer ziehen und zugedeckt 10 Min ruhen lassen. Heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Jupither says:

Sehr lecker und einfach, beim nächsten Mal werde ich aber weniger Öl nehmen - so hat sie richtige Fettaugen.
Maddin3375 says:

habe das Rezept gekocht. Gemüsebrühe genommen. lecker. kommt nun öfter auf dem Tisch.