Knusprig-würzige Sauerteig-Waffeln

Den Weizensauerteig mit den restlichen Zutaten zu einen dickflüssigen Waffelteig verrühren.

Den Teig portionsweise im Waffeleisen backen. Er ergibt etwa 10-12 Waffeln

Nicht zu dicht aneinanderlegen, damit die Waffeln schön knusprig bleiben. Am besten warm genießen. Sie lassen sich aber auch einfrieren und aufbacken.

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