Knoblauchkäse

Den Chesterkäse und die Zwiebel in Würfel schneiden und zusammen mit dem Frischkäse in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen pressen und ebenfalls hinzugeben. Alles pürieren, bis es eine glatte Masse wird. Den Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

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