Knoblauch - Nudeln à la Langosch

Name: Knoblauch - Nudeln à la Langosch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 300 g Nudeln, kleine, hohle; 2 Becher saure Sahne; 150 g Käse (Emmentaler), gerieben; 2 EL Knoblauch, sehr fein gehackt, oder 1 EL Knoblauchgranulat; 1 TL Öl; Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; Paprikapulver, rosenscharf

Zutaten

300 g Nudeln, kleine, hohle

2 Becher saure Sahne

150 g Käse (Emmentaler), gerieben

2 EL Knoblauch, sehr fein gehackt, oder 1 EL Knoblauchgranulat

1 TL Öl

Gemüsebrühe

Salz und Pfeffer

Paprikapulver, rosenscharf

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser al dente garen, abgießen und noch nicht ganz abgetropft in den Kochtopf zurück geben. Einen Teelöffel Öl hinzugeben und gut vermengen, so dass die Nudeln nicht aneinander kleben. Dann den Knoblauch zu den warmen Nudeln geben und mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 2

Die Nudeln portionsweise in einem tiefen Teller anrichten, 2 große EL saure Sahne darüber geben und mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen und anschließend noch einmal mit Paprikapulver würzen.
Schritt 3

Dazu passt Gurkensalat.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.