Knoblauch-Kräuter-Aufstrich

Petersilie, Schnittlauch und Dill sehr klein hacken und beiseite stellen.

Den Knoblauch durch eine Presse geben und mit dem Frischkäse, dem Tomatenmark, Olivenöl und Zitronensaft gut vermischen. Mit den Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und die Kräuter untermischen.

Der Aufstrich sollte ca. 1 Stunde durchziehen.

Schmeckt lecker auf Brot und zu Gegrilltem.

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