Knödelsalat mit Salami

Name: Knödelsalat mit Salami - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Pck. Semmel(n) - Knödel (Kochbeutel); 300 g Salami oder andere Hartwurst am Stück; 1 Salatgurke(n); 1 Glas Bohnen (Wachsbohnen); 1 kl. Glas Oliven; 1 Schalotte(n); 1 Bund Petersilie (alternativ 1 Pck. Tiefkühlware); 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Dill; 2 EL Essig; 3 EL Olivenöl; 1 Spritzer Worcestersauce; 1 Prise(n) Zucker; Salz und Pfeffer; 2 EL Senf

Arbeitszeit ca	40 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Knödel genau nach Packungsanweisung bereiten. Abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Salami ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Gurke entkernen und in halbe Ringe schneiden. Bohnen und Oliven abtropfen lassen und untermischen.
Schritt 2

Für die Soße die Schalotte fein würfeln, die Kräuter hacken und mit den restlichen Zutaten verrühren.
Schritt 3

Alles über den Salat verteilen und gut durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.