Knackiger Thunfischsalat

Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln, mit Senf, Essig, etwas Salz und Pfeffer verrühren und das Öl unterschlagen.

Den Salat in kleinere Stücke zupfen, Sellerie und Tomaten in Scheiben sowie die Paprika und die Sardellen in Streifen schneiden. Den Thunfisch gut abtropfen lassen und die Eier sechsteln.

Gemüse, Oliven, Sardellen, Thunfisch und das Dressing gut mischen und die Eier darauf anrichten.

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