Klassisches Chili con Carne

Name: Klassisches Chili con Carne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Paprikaschote (rot und grün); 350 g Kidneybohne (Dose); 500 g Hackfleisch (Rind); 2 EL Pflanzenöl; 2 EL Tomatenmark; 800 g Tomate (passiert); 3.5 EL Chilisauce (nach Belieben); 2 EL Zitronensaft; 2 EL Ahornsirup; etwas Salz; etwas Cayennepfeffer; 200 g Langkornreis

Arbeitszeit:	10 Minuten
Zubereitung:	10 Minuten
Wartezeit:	50 Minuten
Schmorzeit:	50 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und klein würfeln. Die Bohnen abtropfen lassen.
Schritt 2

Das Hackfleisch in einem heißen Topf im Öl krümelig braten. Die Paprika und das Tomatenmark unterrühren und die Tomaten mit der Chilisauce und ca. 150 ml Wasser ergänzen. Die Bohnen untermischen. Mit Zitronensaft, Ahornsirup, Salz und Cayennepfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren ca. 45 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3

Den Reis nach Packungsangabe garen.
Schritt 4

Das Chili abschmecken und mit dem Reis auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit Salsa und Tortillachips servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.