- 1 Stunde
Kirschsuppe
Zutaten
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Die Kirschen waschen und entkernen. In 3/4 L Wasser unter Beigabe von Zucker, 1 Prise Zimt, Zitronensaft und einem Stück Zitronenschale weich kochen.
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Mit Stärkemehl, in 1 Esslöffel Wasser angerührt, leicht sämig machen
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TIPP:
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Die Suppe kann warm oder kalt gereicht werden. Als Einlage eignet sich z.B. Schneeklößchen.
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VARIATION:
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Die Kirschen können durch anderes frisches Obst ersetzt werden, z.B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Beerenfrüchte, Rhabarber.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: