Kartoffelsalat mit vegetarischen Würstchen

Name: Kartoffelsalat mit vegetarischen Würstchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 500 g Kartoffel(n), festkochend; 150 g Gewürzgurke(n); 5 EL Tomatenketchup; 4 Wiener Würstchen, vegetarisch; 3 EL Rapsöl; 2 EL Tafelessig; 1 EL Whiskey; etwas Cayennepfeffer; etwas Kümmel; etwas Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Kartoffeln waschen und schälen. Wasser in einem Topf erhitzen und die Kartoffeln ca. 20 Minuten darin kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden. In einer Salatschüssel den Essig mit dem Öl mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 3

Nun die Kartoffeln abgießen, abkühlen lassen und anschließend in Würfel schneiden. Zusammen mit den Gurken zu der Sauce geben und gut vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Schritt 4

Die Würstchen in heißem Wasser erwärmen. Das Ketchup mit dem Whiskey vermengen.
Schritt 5

Alles zusammen servieren.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.