Kartoffelsalat mit Brunnenkresse und Senfkörnern

Kartoffeln 12-14 Minuten garen. Abgießen und in Stückchen schneiden. Senfkörner im Mörser zerstoßen, dann in einer Schüssel mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer mischen. Das Dressing über die Kartoffeln geben und alles vorsichtig durchmischen. Die Brunnenkresse hinzufügen, nochmals kurz mischen und servieren.

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