Kartoffelsalat auf griechische Art

Name: Kartoffelsalat auf griechische Art - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 800 g Kartoffel(n), festkochend; 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 1 Bund Petersilie, glatt; 1 Zitrone(n), Saft davon; Olivenöl; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die in der Schale gekochten Kartoffeln pellen und in Scheiben bzw. Würfel schneiden. Die geputzten Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Die glatte Petersilie grob hacken.
Schritt 2

Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Saft der Zitrone und dem Olivenöl behutsam vermengen.
Schritt 3

Im Kühlschrank ca. 1 Stunde durchziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.