Kartoffel - Cremesuppe

Name: Kartoffel - Cremesuppe - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 3 m.-großer Kartoffel(n); 1 Zwiebel(n); 1 TL Margarine; 250 ml Gemüsebrühe, (2 Teelöffel Instant); 3 Karotte(n); 125 ml Milch, fettarme; Salz; Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Kartoffeln und Zwiebeln würfeln, Margarine in einem Topf zerlassen und Kartoffeln mit den Zwiebeln darin andünsten. Gemüsebrühe angießen und zugedeckt ca. 10 Minuten garen.
Schritt 2

Karotten in Streifen schneiden mit der Milch in die Suppe geben und weitere 5 Minuten kochen. Etwa die Hälfte der Suppe herausnehmen, pürieren und zurück in die Suppe geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

omaskröte says:

Hallo, sehr lecker war die Suppe ohne Zwiebel mein Mann im Moment keine Zwiebel essen. Danke für das Rezept. LG Omaskröte
Ninaabee says:

Super leckere und schnelle Suppe, sogar mein Freund war begeistert. Hab noch eine Prise Muskatnuss hinzugefügt. Tolles WW Rezept.