Karottensauce mit Honig

Name: Karottensauce mit Honig - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 750 g Karotte(n), geputzt und klein geschnitten; 2 EL Butter; 1 EL Honig; etwas Salz; etwas Pfeffer, schwarzer; 200 ml Gemüsebrühe; 250 g Sahne

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Butter in einem Topf aufschäumen lassen und die Karotten kurz darin anschwitzen. Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen, die Gemüsebrühe und die Sahne angießen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10-12 Minuten köcheln lassen. Dann das Ganze pürieren und nach Bedarf abschmecken.
Schritt 2

Schmeckt sehr gut zu Pasta.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

pia_patricia says:

Hab die auf Arbeit mal probiert super lecker... Endlich das richtige Rezept gefunden
KöchinChrisi says:

Wow, supertolles rezept!! Habe die Soße heute gemacht und bin restlos begeistert:) Hat wirklich extrem gut geschmeckt, viel besser als Tomatensoße!! Vielen Dank für das tolleRezept, das wird es bei mir sicher öfter geben! lg

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
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