Karotten-Haselnuss-Salat

Name: Karotten-Haselnuss-Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 36 Stk. Haselnusskern; 1 EL Haselnussöl (oderWalnussöl); 4 EL Apfelessig; 4 EL Apfelsaft; 2 EL Apfeldicksaft

Arbeitszeit:	15 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren schälen und raspeln.
Schritt 2

Die Haselnusskerne mit der Küchenmaschine in Scheibchen schneiden. Dann in einer trockenen Pfanne leicht anrösten.
Schritt 3

Möhren und Nüsse mischen und in einer Servierschüssel anrichten.
Schritt 4

Haslenussmus, Apfeldicksaft, Apfelessig, Öl und Apfelsaft mit dem Zauberstab gründlich vermengen und erst direkt vor dem Servieren über die Möhren gießen.
Genießen

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#Salat

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.