- 45 Minuten
Karotten-Basmati Reis
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Die Karotten und den Knoblauch schälen und nach Belieben hobeln oder in Scheiben schneiden.
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Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Karotten und den Knoblauch andünsten. Den Basmati hinzugeben und kurz andünsten. 200 ml Wasser hinzufügen und ca. 10 - 15 Minuten auf niedrigster Stufe köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist,
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren den Basilikum klein schneiden und unter den Reis heben.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 415 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: