Karotten - Apfel - Sellerie Rohkostsalat

Name: Karotten - Apfel - Sellerie Rohkostsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 210 g Karotte(n); 140 g Äpfel; 70 g Sellerie; 35 g Haselnüsse; 1 TL Zucker; 2 EL Öl (Walnussöl); ½ Zitrone(n), Saft davon; 1 Lauchzwiebel(n), in Röllchen geschnitten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Haselnüsse grob mahlen, Karotten, Äpfel und Sellerie schälen und raspeln. Alles in eine Schüssel geben und mit Zucker, Öl und Zitronensaft vermischen.
Schritt 2

Mit den Lauchzwiebelröllchen bestreuen und etwas ziehen lassen, dann servieren.
Schritt 3

Mit einer Küchenmaschine ist das in ein paar Minuten erledigt, von Hand geraspelt dauert es etwas länger.
Schritt 4

Dieser Salat kommt auch auf jeder Party gut an.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.