Karotten-Apfel-Ingwer Salat mit Walnuss-Zitronendressing

Name: Karotten-Apfel-Ingwer Salat mit Walnuss-Zitronendressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 Apfel, säuerlich, z. B. Granny Smith; 2 Karotte(n); 2 cm Ingwer; n. B. Walnussöl; ½ Zitrone(n), Saft davon; Salz und Pfeffer

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten und den Apfel gut waschen und ungeschält in eine Schüssel raspeln. Den Ingwer schälen und ebenfalls in die Schüssel raspeln.
Schritt 2

Die halbe Zitrone auspressen und den Saft darüber geben, ebenso das Walnussöl. Nach Bedarf Salz und Pfeffer dazugeben, vermengen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.