Karamelsauce

Zuckersirup aus Zucker und Wasser kochen. Diesen Sirup so lange kochen lassen, bis er karamellisiert, dann den Topf von der Kochstelle nehmen und abwarten, bis keine Blasen mehr aufsteigen. Sobald dies der Fall ist, etwas zurücktreten (Spritzgefahr!) und Sahne vorsichtig zugießen. Unter Rühren den Karamell wieder erhitzen, bis er sich auflöst.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.