Johannisbeer - Apfel - Marmelade

Name: Johannisbeer - Apfel - Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 600 g Johannisbeeren, rote; 400 g Äpfel, gewürfelte; 500 g Gelierzucker (2:1)

Zutaten

600 g Johannisbeeren, rote

400 g Äpfel, gewürfelte

500 g Gelierzucker (2:1)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Johannisbeeren von den Stielen zupfen. Dann waschen und mit den gewürfelten Äpfeln vermischen. Den Gelierzucker hinzufügen und alles nach Packungsanweisung kochen. Anschließend die Marmelade in vorbereitete Gläser füllen und diese sofort verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Linda04 says:

Ich hatte 1 Kilo Johannisbeeren geschenkt bekommen. Weil ich die überhaupt nicht mag (viel zu sauer) habe ich ein Marmeladenrezept gesucht. Die Kombination mit dem Apfel hat mich neugierig gemacht. Das Ergebnis: Sehr sehr lecker! Ich hatte erst 1:1 Zucker genommen, was aber viel zu fest wurde. Beim 2. Versuch dann normalen Zucker und Agar Agar. Nur so nebenbei erwähnt.
StoSchu says:

Ach und habe auch nur etwa 550g Johannisbeeren benutzt und den Rest auf 1kg mit Äpfeln ergänzt.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		1274 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Johannisbeer - Apfel - Marmelade

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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