Jägerkohl

Weißkohl, Zwiebeln und Kartoffeln klein schneiden, dann schichtweise Kohl, Zwiebeln, Hackfleisch und Kartoffeln in einen passenden Topf oder Bräter geben. Gut mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Tasse Wasser hinzugeben, das Ganze zum Kochen bringen, dann die Temperatur zurückdrehen und sanft ca. 1 1/2 Stunden schmoren lassen.

Dann alles gut durchmengen, abschmecken (Salz, Pfeffer), fertig.

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